Έρευνα: Η κατανάλωση βιταμίνης Ε προλαμβάνει την νόσο Πάρκινσον

Η βιταμίνη Ε ενδείκνυται ως ευεργετική για το δέρμα μας, για την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος. Μελέτες που διεξήχθησαν από Καναδούς επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η βιταμίνη Ε είναι ευεργετική επίσης για την προστασία από την νόσο Πάρκινσον.

Έρευνες έδειξαν πως η βιταμίνη Ε, βιταμίνη C και καροτινοειδών ουσιών μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου, όπως και του Αλτσχάιμερ.Προτείνουν λοιπόν οι ερευνητές να καταναλώνουμε όσο μπορούμε περισσότερη βιταμίνη Ε.

Τη βιταμίνη Ε, μπορούμε να την λάβουμε καταναλώνοντας πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως είναι το σπανάκι και τα λαχανάκια Βρυξελλών, φυσικά στο ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο και άλλα έλαια φυτικής προέλευσης, στα καρύδια, τα αμύγδαλα, τους ηλιόσπορους, τα δημητριακά, τις σαρδέλες, το σολομό, τον τόνο καθώς και στις ντομάτες και τη σάλτσα ντομάτας.