Αλμυρές μπουκιές με τυρί κρέμα

 

Υλικά

250 γρ. τυρί κρέμα
1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένο μπλε τυρί
1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο, μαλακωμένο
12 γρ. ψιλοκομμένες ώριμες ελιές
1 κ. σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
3/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα καρύδια
Κράκερς για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το τυρί κρέμα με το μπλε τυρί και το βούτυρο μέχρι να γίνουν ομοιόμορφα.

Προσθέστε τις ελιές και το σχοινόπρασο, ανακατέψτε ξανά και καλύψτε.

Τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Σχηματίστε το μείγμα τυριού σε μπάλα και κυλήστε το μέσα σε ένα μπολ με καρύδια. Καλύψτε με μία μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Σερβίρετε με κρακεράκια.