Υλικά
1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλάτιΜαύρο πιπέριΣκόνη σκόρδο1 μεγάλο αυγό50 γρ. ασπράδι αυγού100 γρ. πάνκο
Εκτέλεση
Κόψε το κρεμμύδι στη μέση (κάθετα) και ξεχώρισε τα «δαχτυλίδια» του κρεμμυδιού. Σε ένα μπολ ανακάτεψε τα στέρεα υλικά, εκτός από το πάνκο, σε ένα άλλο το αυγό με τα ασπράδια και σε ένα τρίτο μπολ βάλε το πάνκο.
Πάρε ένα – ένα τα «δαχτυλίδια» από το κρεμμύδι και βούτηξε τα πρώτα στο μπολ με το αλεύρι, ύστερα στα αυγά, και τέλος στο πάνκο. Ύστερα βάλε στο air fryer τα δαχτυλίδια και ψέκασε με λίγο ελαιόλαδο. Ψήσε για 8 λεπτά στους 180°C και απόλαυσε τα.
Δημοσίευση σχολίου